ビール純粋令と春の曇り空

4月23日は「地ビールの日」として知

られています。

この日は、1516年にバイエルン公国

で発布された「ビール純粋令」を記

念する日です。

この法律は、ビールの原材料を水、

麦芽、ホップのみに限定し、品質を守

るための画期的な規定でした。

この規定があったからこそ、今日の地

ビール文化が発展し、多様な味わいを

楽しむことができるようになりました。

春らしい穏やかな気候が続いています。

このような天気の中で、地ビールを片

手に春の景色を楽しむのはいかがでし

ょうか？